Category: ソース
お待たせしました、オリジナル四川チリクリスプのジャンボサイズです。
成都で誇りを持って作られたオリジナル四川チリクリスプは、辛く、スパイシーで、サクサクとした食感、しびれるような辛さ、そして深い旨味が特徴です。風味豊かでありながら、激辛すぎないので、料理の味を引き立て、周りの世界が少し明るく感じられるでしょう。どんな料理にも使えます。そう、それにも。
This jumbo jar is dangerous in the best way—I've been spooning it onto eggs and rice every day since it arrived. The Sichuan peppercorns give that proper tingly numbness while the crispy bits stay crunchy right to the bottom.
The numbing heat builds just right and lasts through a whole bowl of noodles, and the crispy bits add a nice crunch. Four stars only because the oil separates fast, so you’ve got to stir it every time you scoop.
The XL jar is genuinely huge, so I’ll get a ton of use out of it—the numbing kick and crispy texture are spot-on. Just wish the lid sealed a bit tighter, since I worry about it going stale after all these weeks.
