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Sauce Piquante du Sichuan Sucrée et Épicée

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$15 $30 In stock

Category: Sauce

Inspirée des célèbres raviolis de rue de Chengdu, la sauce piment du Sichuan Sweet + Spicy est un mélange de sauce soja aromatique « fuzhi », mijotée lentement avec du sucre brun, des champignons, de l'ail et un mélange d'épices. Elle est à la fois sucrée, acidulée, épicée et riche en umami — intensément délicieuse et polyvalente.

  • 6 oz. fabriquée à Chengdu, au Sichuan.
  • Végétalienne, sans arômes artificiels et sans conservateurs.
  • Utilisez-la en sauté, en marinade ou sur des raviolis. Parfaite en filet sur des nouilles ou d'autres plats !

Veuillez noter que notre sauce Zhong Sweet & Spicy préférée des fans a changé de nom pour devenir la sauce piment du Sichuan Sweet + Spicy, mais soyez assuré(e) que c'est le même goût que vous aimez, avec un nom et un emballage améliorés ! Si vous avez des questions sur ce changement, veuillez contacter [email protected].

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Miles F. ★★★★★

The balance is spot-on—that fuzhi soy base gives it this deep, almost caramelized savoriness while the brown sugar keeps the heat friendly instead of punishing. I've been putting it on eggs and rice bowls too, and it works everywhere.

Ava R. ★★★★★

The first spoonful over my dumplings brought that slow-brewed brown sugar and garlic sweetness right through the chili heat, and the fuzhi soy sauce gives it a deep, savory base I haven't found in other bottles. I've already gone through half a jar in a week.

Owen ★★★★★

The aroma alone sold me, and the depth from that slow-brewed fuzhi soy sauce with brown sugar is unreal. Poured it over my dumplings and the sweetness hits first, then that garlicky tingle sneaks in. Finished the jar in under a week.

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