Blog

Erjingtiao-chilit selitetty: Mitä ne ovat ja miten niitä käytetään

Tutustu siihen, mitä Erjingtiao-chilit ovat, miksi niitä arvostetaan Sichuanin keittiössä ja miten käytät niitä tuoksuvien ja maukkäiden ruokien valmi...

Kotitekoinen hot pot: Tarvittavat välineet, ainekset ja aloittelijan opas

Opi, mitä tarvitset aloittelijaystävälliseen hot potiin kotona: tarvittavat välineet, ainekset ja vinkit pöydän kattamiseen, sekä miten FLY BY JINGin ...

Alkuperäinen vs. Xtra Spicy Sichuan-chilikastike: Kumpi tulisuus sopii ruoanlaittoon?

Mietitkö, kumman valitsisit: Original- vai Xtra Crunchy Sichuan Chili Crisp -kastikkeen? Vertaile tulisuutta, rapeutta ja käyttötapoja ruoanlaitossa l...

Näin valmistat klassisia soijanuudeleita: wokkiruoista kylmiin seesaminuudeleihin

Opi valmistamaan ruokaa Classic Soy -nuudeleilla nopeista wokkiruoista kylmiin seesaminuudeleihin, askel askeleelta -vinkkien ja yleisten virheiden vä...

Kuinka käyttää chilikastiketta marinadeissa: kana, tofu ja vihannekset

Opi käyttämään chiliöljyä marinadeissa kanalle, tofulle ja vihanneksille. Saat vaiheittaiset ohjeet, yleiset virheet ja tuotesuositukset.

Chilikastike ja juustoyhdistelmät: Opas mausteisiin naposteltaviin ja ruokiin

Opi, mitkä juustot sopivat chilikastikkeen tulisuuteen ja rapeuteen, sekä helpot reseptit makaroni-juustoon, grillattuihin juustoleipiin, dippeihin ja...

Chilikrispi vai chilipippuriöljy: kumpi valita arkiruokaan

Chili crisp ja chiliöljy tuovat molemmat tulisuutta ja makua, mutta ne eroavat rakenteeltaan, tulisuudeltaan ja parhailta käyttötavoiltaan. Opi erot j...

Chilikrispin käyttö aamiaisella: muutakin kuin munat ja avokadopaahtoleipä

Herätä aamuateriasi chili crispillä. Jogurttikulhoista pannukakkuihin ja aamiaisperunoihin – nämä helpot ideat tuovat rapeutta ja tulisuutta ilman, et...

Chilirouheen ja juuston yhdistäminen: Opas tulisiin juustolautasiin ja sulatettuihin juustoihin

Opi yhdistämään chilikastike juuston kanssa mausteisiin juustolautasiin ja sulatettuihin juustoleipiin. Saat vaiheittaiset vinkit, makuparit ja helpot...

Chili Crisp vs. Doubanjiang: Tulisuus, maku ja käyttötavat

Vertaa chilikastiketta ja doubanjiangia tulisuuden, maun ja koostumuksen perusteella. Opi, milloin käyttää kumpaakin ja miten voit vaihtaa niitä ruoan...

Kuinka käyttää chilimurskaa riisiruoissa: puurosta paistettuun riisiin

Opi käytännöllisiä tapoja lisätä chilikastiketta puuroon, paistettuun riisiin ja riisikulhoihin vaiheittaisilla vinkeillä ja yleisillä virheillä, joit...

Hot pot -pohja vs. chilimurska: kumpi valmistaa täyden aterian?

Hot pot -pohja ja chilikastike palvelevat eri tarkoituksia keittiössä. Tämä vertailu avaa niiden vahvuudet, heikkoudet ja sen, kumpi ansaitsee paikan ...