Boken om Sichuan Chili Crisp
Category: Tillbehör
Vinnare av James Beard Foundation Book Award 2024! I The Book of Sichuan Chili Crisp visar kocken och entreprenören Jing Gao hur nästan varje rätt kan lyftas med Sichuan-kökets komplexa smaker. Hon tar dig med på en unik resa från sin hemstad till din egen spis, samtidigt som hon delar med sig av sin personliga historia och reflektioner kring detta traditionsrika kök och de utmaningar hon mött på vägen.
Rotad i tradition men anpassad för det moderna köket – dessa 85 recept inbjuder dig att utforska nyanserna i Sichuan-smaker och experimentera med nya ingredienser. Med vacker fotografering och rapp text visar Jing hur du kan inkorporera dessa smaker i nästan allt, inklusive:
- Snacks som Zhong-dumplings och Devil's Tea Eggs
- Huvudrätter som Hongshao Carnitas Tacos, Fish Fragrant Crispy Eggplant och Spicy Scallion Oil Noodles
- Efterrätter och drycker som Chili Crisp Sundae med Fish Sauce Caramel Brittle, Poached Pear in Sichuan Pepper Syrup och Baijiu Negroni
Före betalning
Tillgängliga betalsätt och slutbelopp visas i kassan.
När ordern skickas
Räkna med tid för både hantering och transport.
Standard Shipping: Hantering (arbetsdagar) 0–1; Transport (arbetsdagar) 7–15.
Express Shipping: Hantering (arbetsdagar) 0–1; Transport (arbetsdagar) 7–15.
Visa villkorBegära återbetalning
Kontakta butiken med ordernumret om återbetalning.
Fråga om återbetalningstiden innan du returnerar.
Visa villkorLeveranskostnader
Kontrollera kostnaden för vald destination och tjänst.
Standard Shipping · USA: 0,00 US$
Express Shipping · USA: 3,99 US$
Visa villkorReturnera en vara
Kontrollera villkoren innan du skickar tillbaka en vara.
USA · Returfrist (dagar efter leverans): 30. Retursätt: Med post. Returfrakt: Säljaren betalar.
Visa villkor
