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Molho de Pimenta Sichuan Doce e Picante

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Category: Molho

Inspirado nos populares e clássicos bolinhos de rua de Chengdu, o Molho de Pimenta Sichuan Doce e Picante é uma combinação de molho de soja aromático "fuzhi", cozinhado lentamente com açúcar mascavado, cogumelos, alho e uma mistura de especiarias. É doce, picante, ácido e rico em umami ao mesmo tempo — intensamente delicioso e versátil.

  • 6oz. feito em Chengdu, Sichuan.
  • Vegan, sem aromas artificiais e sem conservantes.
  • Use em salteados, marinadas ou em bolinhos. Ótimo para regar noodles ou outros pratos!

Por favor, note que o nosso molho favorito dos fãs, Sweet & Spicy Zhong Sauce, mudou de nome para Sweet + Spicy Sichuan Chili Sauce, mas pode ficar descansado, é o mesmo sabor que adora com um nome e embalagem atualizados! Se tiver alguma dúvida sobre esta alteração, contacte [email protected].

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ryan ★★★★★

The brown sugar and mushroom slow-brew really comes through—it's sweet up front but the garlic heat lingers just enough to keep you going back for more. I've been drizzling it over plain rice when I'm too lazy to cook, and it turns that into something I actually crave.

Hazel A. ★★★★★

Tossed this on some pan-fried dumplings and it tasted like what I remember from the street stalls—that slow-brewed brown sugar and garlic gives it a deep sweetness that lingers right before the heat kicks in. Even the smell alone makes my mouth water before I take a bite.

Miles F. ★★★★★

The balance is spot-on—that fuzhi soy base gives it this deep, almost caramelized savoriness while the brown sugar keeps the heat friendly instead of punishing. I've been putting it on eggs and rice bowls too, and it works everywhere.

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