Książka o syczuańskim chili crisp
Category: Akcesoria
Zwycięzca nagrody James Beard Foundation Book Award 2024! W książce The Book of Sichuan Chili Crisp szefowa kuchni i przedsiębiorczyni Jing Gao pokazuje, jak niemal każde danie można wzbogacić o złożone smaki Syczuanu, zabierając Cię w wyjątkową podróż z jej rodzinnego miasta do Twojej kuchennej kuchni, a przy okazji dzieląc się swoją osobistą historią i refleksjami na temat tej pełnej tradycji kuchni oraz wyzwań, jakie napotkała po drodze.
Zakorzenione w tradycji, ale dostosowane do nowoczesnej kuchni, te 85 przepisów zaprasza Cię do odkrywania niuansów syczuańskich smaków i eksperymentowania z nowymi składnikami. Dzięki pięknym fotografiom i wyrazistemu stylowi pisania Jing pokazuje, jak włączyć te smaki do niemal wszystkiego, w tym:
- Przekąski, takie jak pierożki Zhong i diabelskie jajka z herbatą
- Dania główne, takie jak tacos z karnitas w sosie hongshao, chrupiący bakłażan w sosie rybnym i pikantny makaron z olejem cebulowym
- Desery i napoje, takie jak lody Chili Crisp z karmelem z sosu rybnego, gruszka gotowana w syropie z pieprzu syczuańskiego i Negroni z baijiu
Przed zapłatą
Metody płatności i ostateczna suma są widoczne przy kasie.
Kiedy zamówienie zostanie wysłane
Uwzględnij czas przygotowania oraz transportu.
Standard Shipping: Przygotowanie (dni robocze) 0–1; Transport (dni robocze) 7–15.
Express Shipping: Przygotowanie (dni robocze) 0–1; Transport (dni robocze) 7–15.
Zobacz warunkiProśba o refundację
W sprawie refundacji skontaktuj się ze sklepem, podając numer zamówienia.
Przed zwrotem zapytaj o termin zwrotu środków.
Zobacz warunkiKoszty dostawy
Sprawdź opłatę dla wybranego miejsca i sposobu dostawy.
Standard Shipping · Stany Zjednoczone: 0,00 USD
Express Shipping · Stany Zjednoczone: 3,99 USD
Zobacz warunkiZwrot artykułu
Sprawdź warunki przed odesłaniem artykułu.
Stany Zjednoczone · Termin zwrotu (dni od doręczenia): 30. Sposób zwrotu: Pocztą. Koszt przesyłki zwrotnej: Pokrywa sprzedawca.
Zobacz warunki
