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Salsa di Peperoncino di Sichuan Dolce e Piccante

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Category: Salsa

Ispirata ai famosi ravioli di strada di Chengdu, la Salsa al Peperoncino Sichuanese Dolce e Piccante è un intruglio di salsa di soia aromatica "fuzhi", cotta lentamente con zucchero di canna, funghi, aglio e una miscela di spezie. È dolce, acidula, piccante e ricca di umami allo stesso tempo — intensamente deliziosa e versatile.

  • 6oz. realizzata a Chengdu, Sichuan.
  • Vegana, senza aromi artificiali e senza conservanti.
  • Usala per saltare in padella, marinare o sui ravioli. Ottima come condimento su noodles o altri piatti!

Nota: la nostra amata Salsa Zhong Dolce e Piccante ha cambiato nome in Salsa al Peperoncino Sichuanese Dolce e Piccante, ma stai tranquillo, è lo stesso gusto che ami con un nome e una confezione aggiornati! Se hai domande su questo cambiamento, contattaci a [email protected].

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ryan ★★★★★

The brown sugar and mushroom slow-brew really comes through—it's sweet up front but the garlic heat lingers just enough to keep you going back for more. I've been drizzling it over plain rice when I'm too lazy to cook, and it turns that into something I actually crave.

Hazel A. ★★★★★

Tossed this on some pan-fried dumplings and it tasted like what I remember from the street stalls—that slow-brewed brown sugar and garlic gives it a deep sweetness that lingers right before the heat kicks in. Even the smell alone makes my mouth water before I take a bite.

Miles F. ★★★★★

The balance is spot-on—that fuzhi soy base gives it this deep, almost caramelized savoriness while the brown sugar keeps the heat friendly instead of punishing. I've been putting it on eggs and rice bowls too, and it works everywhere.

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