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Süße + würzige Sichuan-Chili-Soße

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Category: Soße

Inspiriert von den beliebten, klassischen Straßendumplings aus Chengdu ist die Süß-Scharfe Sichuan-Chilisauce eine Komposition aus aromatischer "Fuzhi"-Sojasauce, langsam gekocht mit braunem Zucker, Pilzen, Knoblauch und einer Gewürzmischung. Sie ist gleichzeitig süß, säuerlich, scharf und umami-reich – intensiv lecker und vielseitig.

  • 6 oz. hergestellt in Chengdu, Sichuan.
  • Vegan, ohne künstliche Aromen und ohne Konservierungsstoffe.
  • Verwenden Sie sie zum Braten, Marinieren oder für Dumplings. Ideal als Topping über Nudeln oder anderen Gerichten!

Bitte beachten Sie: Unsere beliebte Süß-Scharfe Zhong-Sauce heißt jetzt Süß-Scharfe Sichuan-Chilisauce. Aber seien Sie beruhigt, es ist derselbe Geschmack, den Sie lieben, nur mit einem neuen Namen und neuer Verpackung! Bei Fragen zu dieser Änderung kontaktieren Sie uns bitte unter [email protected].

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ryan ★★★★★

The brown sugar and mushroom slow-brew really comes through—it's sweet up front but the garlic heat lingers just enough to keep you going back for more. I've been drizzling it over plain rice when I'm too lazy to cook, and it turns that into something I actually crave.

Hazel A. ★★★★★

Tossed this on some pan-fried dumplings and it tasted like what I remember from the street stalls—that slow-brewed brown sugar and garlic gives it a deep sweetness that lingers right before the heat kicks in. Even the smell alone makes my mouth water before I take a bite.

Miles F. ★★★★★

The balance is spot-on—that fuzhi soy base gives it this deep, almost caramelized savoriness while the brown sugar keeps the heat friendly instead of punishing. I've been putting it on eggs and rice bowls too, and it works everywhere.

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